NY_T 2763-2015 淮猪
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.68 |
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页数： |
8 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-14 |
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ics 65.020.30,B43 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 2763-2015,淮 猪,Huai pig,2015 - 05 - 21 发布 2015-08-01 实施,中华人民共和国农业部发布,NY/T 2763—2015,刖 s,本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草,本标准由农业部畜牧业司提出,本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归ロ,本标准起草单位:安徽省畜牧技术推广总站、安徽农业大学、江苏省畜牧总站、国营江苏省东海种猪,场、定远县种畜场、江苏省农业科学院畜牧研究所、河南科技大学,本标准主要起草人:陈宏权、谢俊龙、郑久坤、朱满兴、任同苏、熊明雨、任守文、庞有志、潘雨来、陈,华、郑守智、李凯、郭强,I,NY/T 2763-2015,淮 猪,范围,本标准规定了淮猪的产地与分布、体型外貌、生产性能、测定方法、种猪合格判定和种猪出场条,件等,本标准适用于淮猪品种鉴别,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 16567种畜禽调运检疫技术规范,NY/T 820种猪登记技术规范,NY/T 82I猪肌肉品质测定技术规范,NY/T 822种猪生产性能测定规程,NY/T 825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范,3产地与分布Z,淮猪原产于灌河流域,主要分布于安徽省、江苏省和河南省等地。由于各地自然生态条件差异较,大,形成了如下6个类群:,a）淮北猪;又称老淮猪,主要分布在江苏省北部,中心产区在江苏省的东海、赣榆和淮阴等地,b）定远猪;包括定远猪和霍寿黑猪,主要分布在滁州、六安和合肥等地区,中心产区在安徽省的定,远县、霍邱县和寿县,c）淮南猪,主要分布于淮河上游以南、大别山以北的信阳地区,中心产区在信阳的商城、固始和光,山等地,d）皖北猪,又称阜阳黑猪,主要分布在阜阳、亳州和宿州等市县,中心产区在安徽省阜阳市辖区、,颍上县和涡阳县,e）灶猪,主要分布于江苏省盐城市,中心产区在大丰市和东台市,f）山猪,主要分布于江苏省宁镇丘陵山区,中心产区在南京市六合区北部丘陵山区,4体型外貌,4. 1外貌特征,4. 1.1各类群的头型有所差异,表现为额部有菱形、伞字形、介字形、牡丹型和鹰眉型等不同皱褶;面长,而直;耳型有差异,部分山猪和定远猪的耳中等大、前倾,其他耳大下垂。参见附录A,4. 1.2体型中等,较紧凑;被毛黑色,较密,冬季有褐色绒毛;身躯稍长,背腰部狭窄、微凹,臀部斜削,四,肢较高、较结实;乳头7对以上。参见附录B,4. 2体重体尺,4. 2. 1成年公猪:平均体重145 kg,平均体长140 cm,平均体高75 cm,4. 2. 2成年母猪:平均体重130 kg,平均体长132 cm,平均体高70 cmo,1,NY/T 2763-2015,5生产性能,5. 1繁殖性能,5. 1. 1公、母猪初情期3月龄.4月龄;母猪适配月龄5月龄.7月龄,体重40 kg.50 kg;公猪适配月,龄6月龄.8月龄,体重65 kg~75 kg0,5. 1.2初产母猪总产仔数9. 6头,产活仔数9.1头,初生重0. 85 kg;经产母猪总产仔数13.4头,产活,仔数12. 6头,初生重0. 86 kg,5. 1.3初产21日龄窝重22 kg以上,经产21日龄窝重35 kg以上;初产母猪60日龄育成仔猪数9头,以上,经产11头;初产60日龄断奶窝重95 kg以上,经产U5 kg以上,5. 2肥育性能,在日粮含可消化能12 MJ/kg.13 MJ/kg、粗蛋白10%.12%时,体重20 kg~80 kg阶段的日增重,为384 g、饲料转化率为4.10,5.3胴体肌肉品质,肥育猪75 kg.80 kg屠宰时的屠宰率为71%.73%、胴体瘦肉率为42%.45%、平均背膘厚为,33. 5 mm~37. 6 mm、眼肌面积为21. 0 cm2~34. 3 cm2、肌内脂肪含量为4. 3%.5. 0% 〇,6测定方法,6. 1繁殖性能按照NY/T 820的规定进行测定,6.2 肥育性能参照NY/T 822的规定进行测定,6.3 胴体性状、肌肉品质分别参照NY/T 825、NY/T 821的规定进行测定,7种猪合格判定,符合本品种特征,健康状况良好;外生殖器发育正常,无遗传疾患和损征;来源和血缘清楚,系谱记,录齐全,8种猪出场条件,8. 1符合种用要求,8. 2出场年龄在2月龄以上,种猪来源及血缘清楚,档案系谱记录齐全,8.3种猪出场有合格证,并按照GB 16567的要求出具检疫合格证,耳号清楚,档案准确齐全,8.4有出场鉴定人员签字,2,NY/T 2763-2015,A. 1淮北猪头型,见图A. 1,A.2定远猪头型,见图A. 2,A.3淮南猪头型,见图A. 3,附录A,（资料性附录）,淮猪6个类群头型照片,淮北猪（公） 淮北猪（母）,图A. 1淮北猪头型,定远猪（公） 定远猪（母）,图A.2定远猪头型,淮南猪（公） 淮南猪（母）,图A. 3淮南猪头型,3,NY/T 2763-2015,A. 4皖北猪头型,见图A. 4,皖北猪（公） 皖北猪（母）,图A.4皖北猪头型,A. 5灶猪头型,见图A. 5O,灶猪（公） 灶猪（母）,图A. 5灶猪头型,A. 6山猪头型,见图A. 6,山猪（公） 山猪（母）,图A. 6山猪头型,4,ny/t 2763-2015,附录B,（资料性附录）,淮猪6个类群侧面照片,B !淮北猪侧面照片,见图B. 1、图B.……
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